Pour 6 petits pirates :

• 6 portions de fromage frais en carré (Kiri, Boursin…)
• 1 pâte feuilletée
• 3 tranches de jambon ou de blanc de dinde ou de poulet
• 1 jaune d’œuf

Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y 12 petits carrés un peu plus grands qu’une portion de fromage frais. Coupez le jambon en carrés de la taille d’une portion de fromage frais.
Sur 6 carrés de pâte, déposez à chaque fois un carré de jambon, une portion de fromage frais, à nouveau un carré de jambon et recouvrez d’un autre carré de pâte feuilletée.
Soudez les bords des 6 feuilletés avec un fourchette et dorez la surface au jaune d’œuf battu.

Cuisez les feuilletés 15 minutes au four préchauffé à 180°C (Th. 6).

Pour la décoration : 

Réalisez le bandeau du pirate avec un triangle de jambon et son cache-œil avec un bout d’olive noire. Faites un œil avec un peu de fromage frais et un tout petit morceau d’olive au milieu, le nez avec un peu de fromage frais et la bouche avec un peu de jambon. Collez le bandeau et le cache œil avec un peu de fromage frais.

Pour 8 petits bateaux :

• 4 tranches de pain de mie sans croute
• 1 concombre
• Du fromage frais échalotte et ciboulette
• Des cure-dents ou petites pics

Découpez chacun des pains de mie en quatre petits triangles en découpant les deux diagonales. Vous obtiendrez ainsi 16 petits triangles de pain de mie.

Coupez votre concombre en petites tranches rondes et fines.

Tartinez 8 des triangles avec le fromage puis déposez-y à chaque fois deux morceaux de concombre avant de recouvrir avec un autre morceau de pain de mie pour former un petit sandwich triangulaire.

Piquez ensuite les mini-sandwichs avec un cure dent, ajoutez un drapeau au cure dent pour transformer votre sandwich en petit bateau pirate.

Vous pouvez télécharger en cliquant ici, des petits drapeaux pirates à imprimer et coller en les pliant en deux autour du cure dent.